种下的海棠老桩发芽和生长的时间取决于多个因素，如气候条件、种植环境和植株自身的状态。一般情况下，海棠老桩发芽和生长需要一定的时间。

海棠老桩的发芽时间与气候条件密切相关。海棠属于温带植物，较喜欢湿润的气候。温暖而潮湿的气候有助于海棠老桩的生长，也能促进其发芽。因此，在温暖季节里种植海棠老桩，可以提高发芽和生长的速度。

种植环境也对海棠老桩的发芽和生长起着重要的影响。海棠老桩需要适宜的土壤和充足的阳光。土壤的酸碱度应该在5.5-6.5之间，富含有机质和充足的水分。同时，海棠老桩对日照要求较高，每天至少需要6-8小时的阳光照射。在这样的环境下，海棠老桩才能更好地发芽和生长。

海棠老桩自身的状况也会影响发芽和生长的时间。如果海棠老桩是健康的、具备较高的生命力，那么发芽和生长的时间会相对较短。相反，如果海棠老桩受到病虫害的侵害，或者其生命力已经较弱，那么发芽和生长的过程可能会相对缓慢。

种下的海棠老桩发芽和生长需要考虑气候、环境和植株自身的因素。虽然无法给出具体的时间，但是在适宜的条件下，海棠老桩的发芽和生长会相对较快。希望每一个种植者都能为海棠老桩提供最适宜的环境，让它们尽早发芽和生长，展示出美丽的花朵和生机勃勃的景象。