如果榴莲没有香味，很可能还没熟透。一旦榴莲完全成熟，其气味会极为浓郁，即使在几米或十几米开外也能闻到。相反，榴莲没有完全成熟时，其气味会淡一些。若榴莲过熟或者变质，气味会更像酒味，建议不要食用。如果你的榴莲没有味道，不妨再等一段时间，等它熟透了再食用。

怎么催熟榴莲

保鲜膜包裹。用保鲜膜将榴莲肉包住，放在冰箱保鲜两三天，榴莲的味道会更浓郁，口感也会更佳。

用报纸包裹。保留榴莲外壳，用报纸将整个榴莲包裹住，尽量密封好，放在阴凉的地方，放置两三天即可。

用成熟的苹果或香蕉催熟。当榴莲没熟时，可以将它与已经成熟的苹果或香蕉等水果放在一起，这些成熟的水果会散发乙烯来催熟榴莲。

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