品尝牛油果,会感受到淡淡的青草味道,口感比较绵软润滑。有些人会说它的味道有些像吃了一块凝固的动物脂肪。不同于其他常见的水果,牛油果的糖分和果酸含量都比较小,因此它不会让人感到太酸甜。
牛油果的味道怎么形容
牛油果可以蘸芥末、酱油等调料吃,这样吃可以丰富牛油果的味道。
牛油果的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质,不过牛油果的热量不是很高,每100克含有的热量大约为160大卡。
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