到了北京的立秋，人们通常会吃炖肉、饺子、面条等传统美食。在这一天，北京的每个家庭几乎都会炖肉，而且肉的选择也不仅仅只有猪肉，还可以选用鸡肉或鸭肉等不同的肉类。

北京人立秋吃什么传统食物

立秋的习俗有贴秋膘、啃秋、吃饺子等习俗。

立秋是二十四节气之一，是秋季的第一个节气。

立秋一般在每年公历8月7-9日，意味着秋季的正式开始，全国降水和湿度趋于下降或减少。

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