小龙虾并不是高热量食品，每100克小龙虾所含的热量大约在95卡左右，属于低热量食物。但是我们平常在烹饪小龙虾时，常常使用辣椒、花椒等配料进行炒制，甚至采用油炸的方式，再配上各种香辣大蒜蘸料，以及一些饮品，这样就会大大提高热量的摄入，需要我们注意合理搭配食材。

小龙虾

小龙虾本身是属于一种营养价值极高的水生动物，虾肉富含蛋白质，如果平常适量的吃一些小龙虾，是可以有效的增强我们身体的免疫力的。

小龙虾在生长过程中爱往泥里钻，污染物比较多，长期下来体内含有大量的寄生虫，所以小龙虾的话必须完全煮熟以后再吃。

小龙虾是一种性质寒凉的食物，并不是说每一种人都特别适用，脾胃虚寒的人群尽量少吃。

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