在把新鲜的鱼放入冰箱前，我们一定要记得先清洗一下。因为鱼在被杀后，表面会残留很多污垢和细菌，如果不清洗干净，会影响鱼的品质和口感。同时，建议在清洗后，在鱼的表面和腹部涂抹适量的盐，可以有效延长鱼的新鲜程度。
杀好的鱼放冰箱前要洗
杀好的鱼放冰箱前要清洗干净，杀好的鱼会残留部分内脏或其它脏物在体内，如果不清洗干净直接放入冰箱内，很可能会出现腐烂的现象，并且冰箱也会因此而出现难闻的气味。
冰箱虽然可以让细菌的繁殖速度变慢，但是在鱼没有完全处理干净的情况下，仍然会很容易变质。因此杀好的鱼放入冰箱之前，要去除内脏、鳃并冲洗干净，之后在鱼腹内抹上少量盐，再把鱼放入冰箱冷冻，才能让鱼长时间不变质。
使用冰箱保存鱼时，还要用保鲜袋密封好，这样可以防止鱼体水分蒸发而使鱼肉变干失鲜，同时也能避免鱼在保存的过程中与冰箱内的其它食物串味，防止其它食物或鱼的食用口感受到影响。
以上就是杀好的鱼放冰箱前要不要洗的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多杀好的鱼放冰箱前要不要洗相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
