一般情况下,榴莲果肉的重量约占总重量的30%~40%,因此一斤榴莲的果肉重量大约为150克至200克。
然而,如果以肉率极高的猫山王榴莲为例,一斤的果肉重量可高达半斤,相当于总重量的50%左右,这个比例已经相当惊人了。
一斤榴莲能出多少纯肉
在选择榴莲时,颜色偏黄色的通常都会比较熟,而暗黄或者是偏褐色的可能会熟过头了。
榴莲上的小刺又粗又短的,通常榴莲壳就越薄。
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