1. 去皮绿豆是一种常见的食材，它能给人体提供丰富的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等。但是，很多人在烹饪去皮绿豆的时候不知道该怎么处理，不知道该泡多久才能好煮熟。其实，泡去皮绿豆的时间对烹饪去皮绿豆的时间是至关重要的。

2. 通常情况下，去皮绿豆应该泡在清水里至少4小时以上。经过泡水处理后的去皮绿豆会变得更加柔软，这样也容易让它们在烹饪的时候充分吸收水分，更容易煮熟烂。

3. 在泡去皮绿豆的时候，有几点需要特别注意。首先，要用清水将去皮绿豆洗净，然后将其浸泡在大碗清水中。如果水不够，去皮绿豆就不容易软化，烹饪的时候更容易发生不熟的情况。其次，如果时间太短，去皮绿豆还是很硬，需要继续加长泡水时间。当然，泡时间过长有可能会导致去皮绿豆变质，没有充分发酵，口感不佳。

4. 煮去皮绿豆时，应该放入足够的水，大概是去皮绿豆的2-3倍左右，然后等水开后放入去皮绿豆。在烹饪过程中，需要始终检查水的高度，确保足够煮熟去皮绿豆。去皮绿豆应该煮到变得很软很烂，这样才有助于营养物质的吸收。

总之，泡去皮绿豆的时间至少要4小时，这样才能使绿豆变得更柔软，更容易在烹饪时煮熟。在烹饪的时候，需要耐心等待去皮绿豆变得很软很烂，这样可以使它们更好地释放出营养物质。