1. 经典的可乐鸡翅是一道兼具美味与营养的家常菜。其做法也非常简单，尤其适合厨艺不太好的人。以下是制作步骤。

2. 食材准备：鸡翅中500克，可乐一听，大葱一根，姜片适量，盐、生抽、料酒、白糖各适量。

3. 鸡翅处理：先将鸡翅清洗干净，剪去多余的骨头和皮，随即用刀在鸡翅上划几刀，这样鸡翅煮的时候入味更充分。

4. 调料腌制：将鸡翅放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、白糖，搅拌均匀后腌制15分钟左右。

5. 炒制菜渣：将大葱、姜片切成丝状，放入热锅中煸炒，待葱姜香味散发后捞出。

6. 煮炖：倒入腌制好的鸡翅，加入适量水，开火烧至水开后加入可乐，调至小火继续炖煮30分钟。

7. 出锅上桌：最后打开火，将菜渣再次倒入热锅中煸炒，冲入适量水后煮开，再浇入放好的鸡翅，装盘即可。

8. 经典的可乐鸡翅就制作完成了。香甜可口的鸡肉，加上可乐独特的口感，美味可口，深受大家喜欢。