1. 红枣银耳汤是一种营养丰富的汤品，其中红枣和银耳都是很好的滋补食材。对于很多人来说，煮一锅红枣银耳汤并不容易，因此可能会有一定量的汤剩余，此时就会有人问：红枣银耳汤隔夜还能吃吗？

2. 对于这个问题，答案并不是简单的“Yes”或“No”，而是要具体情况具体分析。如果红枣银耳汤是在煮后没有经过额外处理的情况下隔夜的，那么不建议食用。因为在室温下存放，菌落繁殖过快，加热也不能完全消毒，可能会导致食物中毒等问题。

3. 不过，如果红枣银耳汤是经过处理后再存放的，比如放到冰箱中冷藏或冷冻，那么就可以再次加热并食用。需要注意的是，冷藏时保持温度低于4摄氏度，冷冻时温度低于-18摄氏度，这样可以有效防止细菌滋生。

4. 此外，如果红枣银耳汤是煮后立即倒入保温瓶进行储存的，那么一般可以在6-8小时内再次食用，没有问题。不过，这种情况下为了保证食品安全，建议加热至80度以上再食用。

5. 总之，红枣银耳汤隔夜的可食性与其存放方式、温度等因素有关。如果是在常温下存放的，或者存放时间过久，建议不要再食用；如果是经过适当处理后冷藏或冷冻，可以再次加热并食用。