大家好，这里有一点分享给大家。很多人还不知道香菇炖鸡的常见做法小技巧。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:鸡肉100克、胡萝卜400克、豌豆80克、鲜菇40克、蟹味菇50克、口蘑50克、鸡粉2克、盐2克、姜片少许。

2.将洗净的口蘑切开，将洗净的蟹味菇切去根部，将蘑菇切成小块。

3.用斜刀把胡萝卜切成片，把加工好的鸡肉切成小块。

4.把锅里的水烧开，放入豌豆、胡萝卜和蘑菇，煮到断了。将食材捞出沥干备用。

5.将鸡块放入水中焯一下，备用。放入砂锅中用清水煮开，加入姜片和鸡块，加入煮好的食材拌匀。

6.盖上锅盖，烧开，小火炖20分钟至熟，加盐、鸡粉，搅拌均匀入味。

以上解释了香菇炖鸡的常见做法小技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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