1. 沙尖鱼是一种海鲜美食,有着鲜嫩多汁的口感。下面介绍一种简单易学的沙尖鱼做法。
2. 食材:沙尖鱼一只,姜蒜末适量,盐、酱油、料酒适量,油适量
3. 制作步骤:
3.1 准备好食材,将沙尖鱼宰杀干净,洗净后切成碗大小的块状。
3.2 热锅凉油,放入姜蒜末爆香后,倒入适量的酱油,稍微煮一下,倒入料酒,烧至闷锅。
3.3 将沙尖鱼块均匀地放入锅中,倒入适量的水,烧开后转小火慢炖5至7分钟,直至鱼肉熟透。
3.4 最后放入适量的盐调味,再淋上一点油,翻炒均匀即可出锅。
4. 这道沙尖鱼的做法简单易学,但口感十分鲜美。你可以用这个方法做出一份美味的沙尖鱼,品尝鱼肉鲜嫩多汁的美味。大家可以尝试一下哦。