月子鲫鱼汤的做法

生活 2023-10-13 18:36:08 有品生活网

月子鲫鱼汤的做法

1. 月子鲫鱼汤是一款营养丰富、滋补身体的汤品,适合产妇和产后恢复期的女性食用。

2. 食材:鲫鱼、姜、红枣、枸杞、生姜、熟地黄、枸杞子、当归等。

3. 制作方法:

3.1 鲫鱼洗净,去头去尾,斩成数块。

3.2 生姜切片。红枣、枸杞、熟地黄、当归洗净备用。

3.3 炒锅烧热,加入几片姜,放入鲫鱼块,煎至两面金黄。

3.4 加入适量清水,放入红枣、枸杞、生姜、熟地黄、枸杞子、当归等。大火烧沸后转小火慢炖2小时。

3.5 待汤汁浓稠,加入适量盐调味,关火。

4. 月子鲫鱼汤具有滋补養生、补血气、调理月经的功效,产妇和产后恢复期的女性可以适当食用。

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