可乐鸡翅是一道家常菜，制作简单美味，受到很多人的喜爱。制作可乐鸡翅的食材简单，主要包括鸡翅、可乐、葱姜蒜和调料。首先将鸡翅焯水去血水，然后用葱姜蒜腌制一段时间，接着加入适量的酱油、盐、糖和料酒腌渍入味。最后将腌制好的鸡翅放入烤箱中烤制，期间可以定时翻面，直到鸡翅金黄多汁。整个过程简单轻松，让我们一起动手试试这道美味可乐鸡翅吧！
相信大家都很喜欢可乐鸡翅这一道菜，反正是我最喜欢的一道菜了。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡中翅看起来没多少肉，但翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。这么好吃又富含营养的一道菜是怎么做的呢？让我们一起来学习一下吧。
材料：500g鸡翅、10g葱、10g蒜、5g胡椒粉、3g鸡精、25g生抽、一罐可乐、10g姜、5g盐、20个、料酒、10g老抽、3g味精
制作过程：
鸡翅洗净，用刀在两面划一刀方便腌制入味，加入料酒，生抽、盐搅拌腌制20分钟。葱姜蒜洗净切好备用。
锅内下油，大火烧至七成热，放入腌制好的鸡翅，转至中火将鸡翅炸至两面金黄，外焦里嫩。此时将备用的葱姜蒜放入锅中，炒出香味。
倒入半罐可乐，加入老抽、生抽、鸡精、盐、胡椒粉、味精，翻炒均匀。最后大火收汁儿，汤汁儿都被吸收以后关火。
装入盘中，撒上葱花装饰，一道色香味俱全的可乐鸡翅就呈现在大家面前了。
如此色香味俱全的可乐鸡翅，你看着不馋的流口水吗，在屏幕前的你是不是已经开始动手制作了呢？这个可乐鸡翅也可以多放点可乐，留一点汤汁，浇在米饭上，那真的是人间美味，舌尖上的中国啊。还在等什么呢，赶紧动起来吧。
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