1. 鸭胗是一道美味佳肴，煮制过程中，时间把握十分关键。通常来说，鸭胗的煮制时间应根据鸭胗的大小和煮制方式来确定。

2. 如采用传统的煮沸煮制方法，较大的鸭胗需要煮制约15-20分钟，而较小的鸭胗则只需煮制10-15分钟左右。

3. 另外，如果喜欢更加嫩滑的口感，可以在煮沸前先将鸭胗浸泡在盐水中15分钟，然后再进行煮制，这样可以使鸭胗更加鲜嫩可口。

4. 此外，如果使用压力锅进行煮制，时间则可以相应缩短。通常情况下，较大的鸭胗可以煮制5-8分钟，较小的鸭胗则只需3-5分钟即可。

5. 最后，无论采用哪种煮制方式，都建议在煮制过程中反复翻动鸭胗，以保持煮制均匀，使食材更加入味。

总结：
无论您选择哪种煮制方式，鸭胗的煮制时间都相对较短，一般在10-20分钟左右。不同的煮制方法会对煮制时间有一定的影响，因此请根据实际情况调整煮制时间，以便获得最佳的烹饪效果。希望以上的信息对您有所帮助，祝您做出美味的鸭胗！