1. 肉汤焖鸡腿的做法是一道非常受欢迎的家常菜品,适合于家中三五口人一起享用。接下来,我们将介绍这道菜的具体制作方法。
2. 材料:鸡腿2个,生姜适量,大葱1段,清水适量。
3. 做法:
4. 鸡腿去骨后切成块;
5. 生姜切成片,大葱切末;
6. 锅中倒少量油,加入鸡块煸炒至变色;
7. 加入生姜片、大葱末和清水,大火烧开后转中小火煮20分钟;
8. 如果觉得汤不够,可以适量加水;
9. 最后加入适量的盐调味即可。
10. 肉汤焖鸡腿营养丰富,鸡腿肉质鲜嫩,口感极为美味。制作过程简单,食材清新健康,是一道家常菜品中不可或缺的佳品。大家不妨在周末试着做一做,给自己家人、朋友一份美味盛宴吧!