1. 2019年出生且已经活到79岁的人属猪。根据中国传统的十二生肖，每年都与一个动物相对应，而猪是十二生肖中的最后一个。所以，2019年79岁的人属猪。

2. 在中国文化中，生肖与年龄是有关联的。每个人出生的那一年，就与一个生肖有着特殊的联系。根据这种联系，可以推断出2019年79岁的人属猪。

3. 猪是十二生肖中最后一个，代表着收获和宁静。与猪有相关性的人通常被认为性格温和、坚韧不拔并且乐于助人。这也意味着2019年79岁的人可能具备这些特点。

4. 值得一提的是，生肖只是一种传统的分类方式，并不能完全决定一个人的品质。每个人在不同的年份都有机会经历不同的运势。所以，年龄与生肖的关系只是一种有趣的符号。

总结：根据中国传统的生肖，2019年79岁的人属猪。然而，生肖只是一种传统的分类方式，并不能完全决定一个人的性格和命运。不同年龄的人在不同年份都会经历不同的运势，所以我们不应该仅仅根据生肖来判断一个人。然而，了解生肖的文化背景和象征意义可以增加我们对年龄的认识和理解。