制作6寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果只单独抹一个蛋糕胚，大概300克左右就足够了。如果想要抹厚一点或是在装饰上用量比较多，建议多放一些淡奶油。对于制作戚风蛋糕而言，需要奶油做夹层，建议放500克左右的淡奶油。

6寸蛋糕需要多少淡奶油

如果是制作类似戚风蛋糕这种类型的，不用蛋黄只用蛋清打发的蛋糕，搅拌过程中可以放一点塔塔粉帮助起发，打出来的蛋糕会更蓬松，口感也更佳。

第一次做蛋糕建议可以适当多放一点奶油，如果做多了还可以用奶油制作其他甜品，如果放少了，不够用，就无法把蛋糕做完整了。

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