1. 蛋糕是一种人们非常喜爱的甜点,但是很多人在家里不具备烤箱等制作蛋糕的工具,那么今天就介绍一种用电饭煲制作蛋糕的方法。
2. 材料准备:
面粉100g
糖60g
鸡蛋2个
牛奶60ml
黄油30g
泡打粉1/2小勺
3. 准备工作:
将黄油加热到室温软化。
将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散均匀。
4. 制作过程:
将面粉、泡打粉、糖混合在一起。
将鸡蛋液倒入面粉糊中,搅拌均匀。
加入软化的黄油,再倒入牛奶,搅拌到没有颗粒。
5. 煮蛋糕:
将电饭煲插上电源,按下按键预热,热完后涂上一层黄油。
将混合好的面糊倒入电饭煲中,按下“煮饭”键,大概20-25分钟后,蛋糕就可以出锅啦!
6. 温馨提示:
最好准备一个小碗,将黄油涂在碗底部和侧边,这样才能让蛋糕更容易脱模。
电饭煲的温度有时会不太准确,所以每5分钟可以轻轻地掀开盖子检测一下蛋糕的情况。
7. 总结:
通过本篇文章,我们了解到了用电饭煲做蛋糕的方法,非常简单易学,而且用料方便且价格实惠,感兴趣的朋友可以试试哦!